這次 做了6個布丁 香草雞蛋布丁 DIY
~ 請了四位試吃者 給我一些feedback
雖然 評價 不甚滿意 還是要再加油努力啦 .... 改革的動力 ...
來自新莊的胡小姐 寫的心得報告:
布丁試吃心得報告:未加鮮奶油的味道較平淡，
乍吃之下有蛋香，但之後沒有餘韻在口中停留，
香草籽的味道也不突顯，
焦糖部分仍像糖蜜，整體味道被糖蓋過，
結論一自用已達，商品未滿
T 同事的試吃報告:
香草雞蛋布丁真的好吃，吃起來有雞蛋香，味道也很好不會太甜，口感也很順，不會膩，只有焦糖有點太水，如果能凝結一點會更好。
有改良版不要忘記Txxx，哈哈。
C 同事的試吃報告:
滿好吃的
奶味又不會過重
但是焦糖比較不好挖
下面都有點結凍了
所以吃上面的時候比較不甜
吃到中間覺得剛好
吃到最下面覺得太甜了!!!!
A 同事的試吃報告:
口感綿密Q彈,比外面買的硬了點,但是我喜歡,謝謝
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