幾年前 阿母生病後 我開始在FB開始了 "誰來~"的系列紀錄
記錄著吃了甚麼 記錄著當時的心情
從小到大 不用做飯的我 接下家中廚娘的角色
開始學廚藝 開始專研食譜 還去考了中餐丙級
跌跌撞撞的我 從煮不熟 不好吃 口味太淡 被嫌棄
到後來 阿母總算稱讚了一句 真的花了一段時間
最近蘇砲不愛吃鮮食罐
這一罐都20元以上
開一罐 幾乎倒掉3/4罐 我真的很心痛 ...
我自己都很省吃儉用了 他還 ...
最後看破 乾脆自己煮了
當初蘇幸生病時 阿姐買了一本書 "我是毛小孩愛吃鮮料理"
翻了一下 剛好蘇大姊最近想吃 黑豬肉番茄燉菜
所以冰箱中有芹菜 蘿蔔 豬肉 很符合其中一道菜的食譜
芹菜豬肉烏龍麵
食材:
昆布雞湯 50g
豬肉 50g
芹菜 10g
紅蘿蔔 10g
烏龍麵 20g
麻油 1/4茶匙
=> 芹菜的營養： 豐富的鈣、磷、鐵，含有酸性的降壓成份。
砲的吉娃娃基因真的太強了，超敏感的一點聲音就開始吠叫，真的生活壓力大得很。
希望芹菜可以幫他一點，降敏一點。
家裡沒有烏龍麵 所以 就用糙米替代
昆布雞肉高湯 就用 蕃茄豬骨高湯替代
最後
誰來鮮食~
芹菜豬肉糙米
食材：
芹菜 豬肉 紅蘿蔔 一小匙麻油 一點糙米 番茄豬骨高湯
份量上 我就沒有按照食譜 抓個大致的量
食材都切成細絲 麻油炒後煨個高湯 分成四天晚餐吃
一說開動 砲很賞臉 很快就吃光了
還叼了最後一根芹菜到我腳邊 乖乖坐在我面前
這是 ．．． 要求加點嗎？
當然不行啦！ 他還是要吃點飼料 這樣才會健康
因為飼料有一些營養素 是 我提供不了的
原食譜的強健功效：
豐富膳食纖維
保護肝臟健康
抑制腫瘤形成
希望砲健康 降敏 開心
{{ article.title }}